ชวนทำกรีกโยเกิร์ต เนื้อเนียนๆ ไม่เปรี้ยว✨
การใช้ที่ดิน: การผลิตนมปลอดแลคโตสอาจต้องใช้พื้นที่เพิ่มเติมสำหรับการปลูกอาหารปลอดแลคโตสสำหรับวัว ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติและความหลากหลายทางชีวภาพ
mMilkนมจืด mMilk สูตรปราศจากน้ำตาลแลคโตส ไขมันต่ำ
กรีกโยเกิร์ต ถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์ และดีต่อสุขภาพมาก ๆ แต่ทั้งนี้ในการเลือกซื้อกรีกโยเกิร์ต ควรเลือกยี่ห้อที่ไม่ปรุงแต่งหรือใส่น้ำตาลลงไปเพิ่ม หรือจะลองทำกรีกโยเกิร์ตแบบโฮมเมดทานเองก็ได้เช่นกัน เพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกใจ และนำมาทำเมนูได้หลากหลาย เพราะไม่ว่าจะทานกับอะไรก็อร่อย ทั้งกับผลไม้ กับถั่ว เติมน้ำผึ้งแท้เพิ่มรสชาติ หรือจะทานกับขนมปังปิ้ง รวมไปถึงใส่ในผักสลัด หรือจะทานเปล่า ๆ เฮลตี้แบบสุขภาพดีไม่ต้องอดก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ ดังนั้น สำหรับใครที่เป็นสายสุขภาพ หรือต้องการลดน้ำหนัก นอกจากจะทานกรีกโยเกิร์ตเป็นของว่างแทนขนมขบเคี้ยวได้แล้ว ก็ต้องหมั่นออกกำลังกายเป็นประจำ เพื่อให้มีสุขภาพที่แข็งแรง และช่วยให้ลดน้ำหนักได้เห็นผลเร็วขึ้นอีกด้วยค่ะ
ซึ่งเพียงพอต่อการดื่มหนึ่งครั้ง จากรีวิวกล่าวว่านมสูตรนี้มีรสชาติจืด ไม่เหม็นกลิ่นนม แต่เนื่องจากมีส่วนผสมของถั่วเหลือง ผู้ที่มีอาการแพ้เลซิทินจึงควรหลีกเลี่ยงจะดีกว่าค่ะ
จะเกิดอาการแพ้รุนแรง เช่น ผื่นลมพิษ, น้ำมูกไหล, ไอแห้ง, คัดจมูก, อาเจียน, ถ่ายเหลวเฉียบพลัน
ความครีม: นมที่ไม่มีแลคโตสจะคงความมันครีมไว้ได้ใกล้เคียงกับนมปกติ ยังคงให้เนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและนุ่มนวลน่ารับประทาน
โปรตีนมากกว่าโยเกิร์ตธรรมดา เวลาทานจึงอิ่มนานกว่าโยเกิร์ตธรรมดาและโปร
น้ำสีเหลืองๆที่มาจากการทำกรีกโยเกิร์ต ภัทรไปลองหาดูจริงๆ มันก็ทำแบบนี้ได้นะคะ อร่อยด้วย !
น้ำนมข้าว: น้ำนมข้าวทำจากข้าวสารและน้ำ เป็นทางเลือกที่อ่อนโยนและมีรสหวานเล็กน้อยแทนนมวัว มักใช้ในการอบและปรุงอาหารเนื่องจากมีเนื้อบาง
บอกก่อนว่ามีช่วงนี้แหละที่เค้าชอบกินกรีกโยเกิร์ตมากๆแต่ว่าทำบ่อยก็จริงแต่ไม่เคยลองชั่งเลยว่าพอเรากรองน้ำเวย์ออกไปแล้วเนี่ยมันเหลือปริมาณเท่าไหร่?
สรุปแล้วคนที่มีภาวะย่อยน้ำตาลแล็กโทสบกพร่องก็ยังสามารถกินนมวัวได้
อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่านมที่ไม่มีแลคโตสอาจไม่เหมาะกับผู้ที่แพ้นม ผลิตภัณฑ์นมปลอดแลคโตสบางชนิดทำจากนมวัว ซึ่งสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ในผู้ที่แพ้นมได้ ในกรณีเช่นนี้ นมทางเลือก เช่น นมอัลมอนด์หรือนมถั่วเหลือง อาจมีความเหมาะสมมากกว่า
แม้ว่านมปราศจากแลคโตสจะมีขายอย่างแพร่หลายมากขึ้นกว่าเดิม แต่สิ่งสำคัญที่ต้องทราบก็คือมันอาจจะยังมีราคาแพงกว่านมทั่วไป กระบวนการเพิ่มเติมที่จำเป็นในการกำจัดแลคโตสออกจากนมอาจทำให้ต้นทุนสูงขึ้นได้ ในบางกรณี น้ําเวย์ จากโยเกิร์ต ราคาที่แตกต่างกันอาจมีเพียงไม่กี่เซ็นต์ ในขณะที่บางกรณีอาจมีนัยสำคัญมากกว่า อย่างไรก็ตาม บุคคลจำนวนมากที่แพ้แลคโตสหรือมีความไวต่อแลคโตสยินดีจ่ายในราคาที่สูงกว่าเล็กน้อยเพื่อความสะดวกและประโยชน์ต่อสุขภาพของนมปลอดแลคโตส